Wenn's den Vater nach was "Gutem" gelüstet, dann sollte es etwas aus der "früheren" Zeit sein. Diesen Eindruck gewinne ich immer öfter.
Diesmal sollten es Schuggsen werden. Ein Teig aus gleichen Teilen Quark und Roggen abgeschmeckt mit Salz, Zitronenabrieb und Muskatnuss, ca. 4mm dick ausgewellt, ausgeradelt und im Fett ausgebacken. Dazu gibt es Gemüsesuppe.
Soweit alles klar. Erfolgreich ausgebacken gelten diese Teile dann, wenn Sie sich aufblasen wie "frisch aufgeschüttelte Daunenkissen".
Schon wieder was dermaßen hochkalorisches - da muss frau sich in Abstinenz üben - leider.
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